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用什么大米做壽司最好吃呢？做壽司用什么米最好，相信很多人都想要知道這個問題的答案，因為壽司也可以作為主食，同時也可以作為小吃，相信大家都是比較喜歡吃壽司的，那么做壽司用什么米最好呢？接下來百年裕道府京城米管家就來告訴大家做壽司用什么米最好，同時也來給大家講解一下簡單的壽司做法大全。

做壽司用什么米

日本壽司常見的是壽司米和日本珍珠米，這類米有一絲絲的清甜味，口味非常好。假如平時是自己做著吃得話，無需追求那么精致和專業(yè)，用五常大米和江米配搭就行。沒有江米得話，最好是用東北地區(qū)的五常大米，如果說還沒有的話，就用平常超市賣的大米。只不過口味會差許多。但是也不一定全部要用江米來做，不然得話就變成棕子了。實際上最好是的米不一定合乎所有人的口感，能夠用于做壽司的米許多，每一種米的特點都不一樣。小伙伴們能夠根據(jù)不一樣的占比，配搭出自身最愛的口感，僅僅必須試著很數(shù)次而已。
 

（做壽司用什么米1-1）

做壽司的辦法

小伙伴們自身在家中做壽司得話，專用工具不是很多，只必須商場里的這些壽司簾就能夠。提前準備好一盆涼水，拿米的時候先泡一泡，那樣白米飯不容易粘在手里。也許能夠戴一次性手套。壽司店得話就會應(yīng)用設(shè)備，例如多功能切菜機、洗米機等。

壽司的做法

如今而言壽司的作法，把腌漬好的胡蘿卜和黃瓜切割成條。隨后在壽司簾下鋪一張海苔，把米飯鋪到上邊。然后再放入好的黃瓜和紅蘿卜條，留意飯和條都不必放過多。隨后剛開始卷，卷好后，把刀沾上一點點水割開。一份比較簡單的壽司店就搞好了。但實際上一些十分美味可口的壽司店，他的原材料、類型、作法都不容易，這還要自身漸漸地學(xué)了。
 

（做壽司用什么米1-2）

以上的這些內(nèi)容就是裕道府米管家給大家講解的關(guān)于做壽司用什么米最好和做壽司的一些辦法了，那么究竟選擇哪種大米比較好呢？其實在我國而言最好的大米就是五常大米，所以說盡量選擇五常大米，因為五常大米不管是從口感還是從營養(yǎng)方面來說都是超乎其他的大米的。

關(guān)于壽司的做法大全，其實遠不止這些辦法的，小編以上的這些內(nèi)容只是簡單的給大家講解一下做法，至于說要如何的制作出好吃的壽司，首先原料是第一步，其次就是做法和方式了，最終才能做出你想要的壽司，至于要做出完美的壽司，可能還需要你多制作幾次，積累一些經(jīng)驗。

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