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東北大米比南方大米貴嗎東北大米比南方大米貴

來源:裕道府五常大米作者:www.uu511.com日期:2020-07-24 14:29:14

一直有人疑惑:為什么東北大米比南方大米貴呢?首先,我們要對東北大米和南方大米有一個基本的認知。

東北大米的稻種為粳米,產(chǎn)區(qū)在松花江、黑龍江、烏蘇里江交匯處,那里是世界三大黑土帶之一,土壤肥沃,富含鈣、鋅、磷、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),為稻谷的生長提供了前提條件。其次,東北地區(qū)霧霾現(xiàn)象相對較少,也就是說日照時間相對較長,支鏈淀粉多。陽光雨露充足的情況下,生長出來的稻谷品質(zhì)就會比普通大米要高。

而南方大米,稻種為秈米。與東北大米短而寬的體型不同,南方大米比較修長,在口感上沒有東北大米那樣有黏性,但是吃起來會相對脆點。因為南方大米中直鏈淀粉多,這與氣溫、地域相關(guān)。我國地域廣闊,南北氣候差異大,南方高溫且晝夜溫差小,從而導(dǎo)致南方大米所含物質(zhì)與東北大米所含物質(zhì)之間造成了口感差距,這也就是為什么東北大米比南方大米貴,因為東北大米甜糯,南方大米散脆。
 

東北大米價格
(東北大米比南方大米貴1-1)

其次,東北大米是一年一熟,南方大米一年二到三熟,有個別地方甚至能達到四熟,從這可以看出南方大米的日照時間并沒有東北大米長,吸收的營養(yǎng)就會少點。正因為是這樣,東北大米的高品質(zhì)吸引了更多消費者,東北大米需求量上升,南方大米需求下降,使得東北大米的價格也會跟著相對上漲,所以很多消費者就覺得東北大米比南方大米貴。

除此之外,雖然東北大米是一年一熟,但畝產(chǎn)量相對來說并不低,也就是說東北自身沒辦法完全徹底內(nèi)銷掉東北大米,為了消化掉,東北大米流通售賣至到全國各地是很正常的事情,但這流通所需的物流費用是需要算進到東北大米的成本里面去的,那么隨之而來的就是東北大米的售賣價格會比南方大米的高。

其實,還有另一個原因就是南北方飲食習(xí)慣的問題。南方人的主食是大米,而北方人主食則是面食。不是說北方人不吃米飯,但米飯吃的沒有南方人多,側(cè)面反映南方人大米需求高,南方大米在一定程度上沒能滿足需求,所以東北大米補上空缺。而東北大米的優(yōu)良品質(zhì)使得消費者越來越多,就又回到了供需問題上了,需求上漲所以價格上漲。這就是東北大米比南方大米貴的原因之一。
 

東北大米比南方大米貴

東北大米比南方大米貴1-2

那我們怎么購買正宗的東北大米呢?裕道府大米,百年老品牌,在黑龍江五常建有產(chǎn)業(yè)基地,下設(shè)民豐米業(yè)、裕道府合作社、冬輝合作社,與近百戶農(nóng)戶簽訂了種植合同,形成了以中農(nóng)裕邦北京總部+民豐米業(yè)+長粒香米業(yè)+兩個合作社+農(nóng)戶的“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

其種植方式遵循國家有機大米規(guī)定,甄選稻種、人工種植,不使用任何農(nóng)藥化肥和基因工程產(chǎn)品,人工收割、人工晾曬再精細加工,完完全全的人工古法種植,保證了裕道府東北大米的好品質(zhì)。這就是為什么說東北大米比南方大米貴的原因!

可撥打15313881602裕道府官方電話進行采購。

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