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五常牌大米是不是真正的五常大米呢？其實(shí)一直以來(lái)大家都比較關(guān)心這些問(wèn)題，因?yàn)樵谑忻嫔系奈宄４竺灼放朴泻芏?，很多的都買都打著五常牌大米到處售賣，但是事實(shí)上其實(shí)大米并不是真正的五常大米，那么應(yīng)該怎么去辨別這些五常牌大米呢？

五常牌大米為什么這么受歡迎

很多人都說(shuō)五常大米蒸出來(lái)比較好吃，相比普通的都買口感要好吃很多，很多人都知道五常大米比較好吃，所以很多不法的經(jīng)銷商就開始打著五常大米的幌子去賣自己的假五常大米，五常大米為什么好吃，食味值：越高越高，最少86，就算隔天開啟有剩飯的鍋，里邊仍有香氣（加上了香料的米泡過(guò)幾個(gè)小時(shí)把洗米水排掉就不行了）直鏈淀粉的含水量適度：15-20%，太低的話白米飯軟，太高白米飯有點(diǎn)硬。膠砂漿稠度：越高越好。
 

（五常牌大米1-1）

食味值代表稻米里的純天然香料含量，直鏈淀粉的含水量適當(dāng)決策了稻米的筋道，膠砂漿稠度是稻米黏性的考慮。五常大米中這3個(gè)的值比一般稻米的高于倍數(shù)，因此五常大米比一般稻米好吃的東西?？吹竭@里就知道五常牌的大米為什么比普通大米好吃了吧。

五常牌大米有哪些

其實(shí)我們?cè)谑忻嫔腺I五常大米的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的五常大米牌子，這樣誤導(dǎo)了很多的消費(fèi)者，當(dāng)然了其實(shí)根據(jù)前兩年報(bào)道出來(lái)的五常大米事件也可以看出，縱使有這么多的五常大米品牌，但是事實(shí)上真正的五常大米品牌卻不多，線下是如此的，線上也是一樣的，很多人在搜索五常大米的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)很多的品牌，但是這些品牌到底是不是五常大米呢？這個(gè)誰(shuí)也不能保證，一些人總覺(jué)得大品牌的大米就是真正的五常大米，其實(shí)這種偏見(jiàn)的說(shuō)法是不對(duì)的，一些品牌的大米其實(shí)并不是五常地區(qū)產(chǎn)的，但是卻往往包裝袋上寫著五常的字樣，甚至說(shuō)一些品牌的大米，字樣都沒(méi)有，想要確定一些五常牌大米到底是不是真正的五常大米，一定要從下面的這幾點(diǎn)去分辨。

分辨正宗五常牌大米的辦法

五常大米的價(jià)格

商場(chǎng)?？吹饺龎K到二十幾元每斤的“五常大米”，加入說(shuō)你買到到五元下每斤的五常大米“，那么可要思考一下了，你可能買到假的五常大米了！為何敢那樣說(shuō)？由于五常大米從本地農(nóng)戶手上回收的價(jià)錢都類似五元了，再?gòu)臇|北地區(qū)發(fā)到中國(guó)各省，運(yùn)費(fèi)什么的肯定增加不少，這樣以來(lái)成本也增加不少。

從外型上分辨真假五常大米

通常情況下，南方大米外觀設(shè)計(jì)呈長(zhǎng)細(xì)狀，東北地區(qū)的五常大米則呈短粗狀！都了解五常大米香，但不要再靠鼻頭立即判斷稻米，由于很有可能加上了香料，也不要手去摸，將會(huì)打過(guò)蠟！最可靠的方式 就是說(shuō)立即嘗！用鍋?zhàn)幽静裰箫?，煮好的白米飯盛出去就能?jiàn)到一層層明亮的，并不是油又像油的東西，實(shí)際是啥自身去感受哈！隨意一聞就能聞到濃厚的米香味兒，吃出口中滿嘴全是又香又糯又滑滑的賊拉爽的感覺(jué)兒！盛出一杯白米飯倒進(jìn)另一個(gè)筐里，奇跡時(shí)刻的那時(shí)候來(lái)到！第一位碗里竟然不容易沾到小米粒哦，緣故就兩個(gè)字：滑！
 

（五常牌大米1-2）

最突顯的特性有一個(gè)：把白米飯放涼之后吃一大口會(huì)更香軟香甜，比剛起鍋的那時(shí)候口味更強(qiáng)，香氣更足，非常有嚼頭！通常稻米涼后要不硬，要不粘，沒(méi)有剛出鍋的香！假如還不相信，隨便個(gè)機(jī)遇試一試。

以上的這些辦法你都學(xué)會(huì)了嗎？關(guān)于分辨五常牌大米的辦法除此之外還有很多，當(dāng)然了以上的這幾個(gè)辦法只是其中的幾個(gè)，希望以上的這些內(nèi)容可以幫助大家了解五常牌大米的分辨辦法，如果大家還有什么好的辦法，可以隨時(shí)的聯(lián)系我們，如果大家想要購(gòu)買真正的東北五常大米的話，可以隨時(shí)的聯(lián)系我們。

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