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說(shuō)起大米粥相信所有的人都不會(huì)陌生，因?yàn)楹芏嗟幕锇閺男【烷_(kāi)始喝大米粥，尤其是對(duì)于一些寶寶而言，剛會(huì)吃飯的時(shí)候家長(zhǎng)會(huì)做一些大米粥來(lái)給孩子作為輔食食用，那么大米粥要怎么做才會(huì)更加的好喝呢？大米粥應(yīng)該和哪些食材搭配食用呢？一起來(lái)看看裕道府米管家是怎么做大米粥的吧。

大米粥是什么

簡(jiǎn)而言之就是用大米熬成的粥，其實(shí)往往很多的事情都是說(shuō)起來(lái)很容易，但是做起來(lái)卻很難，就連大米粥也是一樣的，關(guān)于大米粥的做法其實(shí)是有很多的，但是裕道府米管家相信大家采用最多得做法就是只用大米熬粥吧，只用大米熬粥的確是保留了大米粥的原汁原味。

大米粥的作用

其實(shí)很多人都認(rèn)為大米粥非常適合給孩子當(dāng)做輔食，這種想法和做法是沒(méi)有錯(cuò)的，其實(shí)我們?cè)谌粘Ｉ町?dāng)中也都避免不了給孩子買一些代餐粉去吃，但是又考慮到現(xiàn)在的食品很多都有添加劑，孩子吃了不好，那么很多的人其實(shí)都會(huì)用大米熬成非常粘稠的粥來(lái)喂孩子吃飯，這種做法是正確的。
 

（大米粥1-1）

首先大米的營(yíng)養(yǎng)是毋庸置疑的，尤其是東北五常大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那是更加不用多說(shuō)的，尤其是東北五常有機(jī)大米熬出來(lái)的粥，在熬粥的時(shí)候如果你細(xì)心點(diǎn)的話，其實(shí)是會(huì)發(fā)現(xiàn)熬出來(lái)的粥表面都有一層厚厚的粥油，尤其是這層粥油可以說(shuō)是大米的精華所在，喂孩子吃說(shuō)實(shí)話比喝奶粉都強(qiáng)。

大米粥的種類

其實(shí)大米粥的種類也是非常豐富的，接下來(lái)給大家舉幾個(gè)非常常見(jiàn)的例子：皮蛋瘦肉粥、燕麥大米粥、紅棗枸杞粥、排骨大米粥、山藥大米粥、花生大米粥、紅薯大米粥等等的種類，其實(shí)這些粥都有著不同的做法，當(dāng)然了每一種大米粥其實(shí)不管是從口感或者是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效來(lái)說(shuō)都是不同的，當(dāng)然了這種多元化的大米粥種類也是飲食文化的一種象征。

大米粥怎么做比較好喝

許多人感覺(jué)直接用大米熬粥就好了，這樣做法其實(shí)口味淡，吃多了也會(huì)覺(jué)得厭煩乏味的，因而許多人到煮大米粥的那時(shí)候會(huì)加上某些輔材來(lái)煮，比如某些肉類食品、蔬菜水果等。配搭了蔬菜水果肉類食品的大米粥，味兒也越來(lái)越豐富多彩起來(lái)。大米粥如何做比較好吃？下邊強(qiáng)烈推薦幾款美味可口的大米粥作法。

松花蛋豬肉大米粥

原材料需要適量的大米、豬瘦肉適當(dāng)、松花蛋1個(gè)、水適當(dāng)、鹽適量，其實(shí)做法也比較簡(jiǎn)單將大米及清洗干凈，一般漂洗兩遍就差不多了，然后放水侵泡三十分鐘上下，然后將松花蛋去殼切成小丁。豬瘦肉洗凈之后用刀切成小粒，用鹽、味精抓勻，加些料酒腌除腥。腌好之后的豬肉放進(jìn)開(kāi)水中焯至掉色，撈起來(lái)。侵泡好的米加很多水，用大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火漸漸地熬煮，期間記得要時(shí)常拌和，避免粘鍋。等到大米粥熬的濃稠以后，放至松花蛋、精肉，再次拌和，大概10分鐘后，加適當(dāng)鹽、雞精調(diào)料就可以了。
 

（東北五常大米1-2）

鮮蝦大米粥

原料需要蝦20只、大米適量、玉米仁適量、鹽適量、姜絲適當(dāng)、香油1/3勺、 小香蔥適當(dāng)、米酒一湯匙。

做法也比較簡(jiǎn)單，提前準(zhǔn)備好大米然后用清水清洗一下，把蝦清洗干凈弄成蝦仁，蝦仁里取適量鹽、花椒粉、米酒、姜絲腌一會(huì)，把大米和玉米仁放進(jìn)專用的煲里邊，加入適量的水。然后開(kāi)始熬粥，如果沒(méi)有專用的粥煲也沒(méi)關(guān)系，用普通的鍋也行，燉15分鐘之后加入蝦仁，然后再大約過(guò)了30分左右類似就好了。美味可口的巴蝦仁大米粥就做好啦。

以上的這些內(nèi)容就是今天裕道府米管家給大家講解的關(guān)于大米粥怎么做比較好喝的教程了，希望能夠幫得到大家，如果大家還有什么不明白的，可以隨時(shí)的聯(lián)系我們，當(dāng)然了如果你想要購(gòu)買真正的、正宗的東北五常有機(jī)五常大米的話，一定要及時(shí)的聯(lián)系我們。